Recepty snadno

Bez vaření / bez pečení

Někdy prostě nechceš zapínat sporák ani troubu – a to je přesně prostor pro tuhle rubriku. Patří sem studené saláty, obložené mísy, sendviče, wraps, nepečené dezerty, rychlé svačiny i snídaně z lednice. Recepty staví hlavně na krájení, míchání a skládání, ne na vaření. Ideální na léto, do kanceláře nebo pro dny, kdy energie stačí tak akorát na prkénko a nůž.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

cca 20 minut

Jablečno-hruškové pyré s jáhlami pro nejmenší

Jemné ovocné pyré s jáhlovými vločkami, bez cukru a hotové za 20 minut.

cca 10 minut

Jahodová limonáda s mátou – rychlé letní osvěžení bez vaření

Domácí jahodová limonáda s citronem a mátou, hotová za 10 minut bez sirupu a vaření.

cca 55 minut

Pečená cizrna s batáty a tvarohovým dipem do krabiček

Jednoduché bezmasé krabičky z jednoho plechu s pečenou cizrnou, batáty a svěžím tvarohovým dipem.

cca 15 minut

Okurkové rolky se šunkou a krémovým sýrem – low carb jednohubky bez pečiva

Křupavé okurkové rolky se šunkou, bylinkovým krémovým sýrem a pažitkou. Rychlé low carb jednohubky bez vaření.

cca 50 minut

Odlehčený vlašský salát s jogurtem – lahůdková klasika na chlebíčky

Vlašský salát s jogurtem, trochou majonézy, bramborami, zeleninou a šunkovým salámem. Ideální na domácí chlebíčky.

cca 25 minut

Bramborové placky z vařených brambor – rychlá česká klasika z pánve

Rychlé placky ze zbylých vařených brambor, mouky a vejce, opečené na pánvi dozlatova.

cca 10 minut

Tapenáda z černých oliv – rychlá pomazánka s kapary a citronem

Slaná středomořská pomazánka z černých oliv, kaparů, citronu a olivového oleje, hotová za 10 minut.

cca 55 minut

Baba ganoush – pečený lilkový dip s tahini a citronem

Krémový blízkovýchodní lilkový dip z trouby s tahini, citronem, česnekem a olivovým olejem.

cca 20 minut

Mexický kukuřičný salát esquites – rychlá příloha z pánve

Teplý mexický kukuřičný salát z pánve s limetkou, chilli, koriandrem a sýrem, hotový za 20 minut.

cca 25 minut

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

cca 20 minut

Thajský mangový salát s arašídy a limetkovou zálivkou

Svěží thajský mangový salát s křupavou zeleninou, arašídy, koriandrem a rychlou limetkovou zálivkou.

cca 25 minut

Okurkový sunomono salát – japonská příloha s rýžovým octem

Svěží japonský okurkový salát sunomono s rýžovým octem, sezamem a lehkou sladkokyselou zálivkou za 25 minut.

cca 30 minut

Kukuřičný chléb cornbread – rychlá americká příloha z jedné mísy

Rychlý kukuřičný chléb z jedné mísy. Měkký, lehce nasládlý a hotový za 30 minut jako příloha k chilli nebo polévce.

cca 20 minut

Letní salát z paprik a rajčat s cibulkou

Rychlý letní salát z čerstvých paprik, rajčat, cibulky a jednoduché octové zálivky.

cca 20 minut

Polníčkový salát s vejcem, ředkvičkami a hořčičnou zálivkou

Svěží polníčkový salát s vejci natvrdo, křupavými ředkvičkami a jednoduchou hořčičnou zálivkou.

cca 20 minut

Celerový salát s jablkem, mrkví a jogurtovou zálivkou

Svěží salát z nastrouhaného celeru, mrkve a jablka s lehkou jogurtovou zálivkou. Hodí se jako příloha i rychlá svačina.

cca 45 minut

Dýňová pomazánka s pečeným česnekem a tvarohem

Jemná dýňová pomazánka z pečené hokkaido dýně, česneku a tvarohu. Skvělá na chleba, topinky i jednohubky.

cca 40 minut

Pečená cuketa s lilkem, česnekem a balkánským sýrem

Jednoduchá zelenina z jednoho plechu s česnekem, oreganem a rozdrobeným balkánským sýrem. Hodí se jako lehké hlavní jídlo.

cca 30 minut

Šťouchané brambory s jarní cibulkou a máslem

Jednoduchá bramborová příloha s máslem, jarní cibulkou a hrubší strukturou. Hotová z pár surovin do 30 minut.

cca 35 minut

Pečené batátové kostky s česnekem a tymiánem

Jednoduché pečené batáty na plechu s česnekem, tymiánem a křupavými okraji. Hodí se jako příloha i lehké bezmasé jídlo.

cca 10 minut, cca 20 minut

Vejce do skla s pažitkou – rychlá snídaně do 10 minut

Měkká vejce do skla s máslem, pažitkou a přesným časem vaření. Jednoduchá teplá snídaně z pár surovin.

cca 10 minut

Mangový jogurtový pohár s limetkou a kokosem

Rychlý mangový pohár s jogurtem, limetkovou šťávou a kokosem. Bez vaření, hotový za 10 minut.

cca 25 minut

Pečené hrušky s medem, ořechy a jogurtem

Jednoduché pečené hrušky se skořicí, medem, vlašskými ořechy a bílým jogurtem. Hotové za půl hodiny.

cca 25 minut

Kolínka s rajčatovou omáčkou a mozzarellou z jedné pánve

Jednoduchá kolínka vařená přímo v rajčatové omáčce, bez cedění a zbytečného nádobí. Hotovo za 25 minut.

cca 25 minut

Pohanková kaše naslano se žampiony a vejcem

Sytá slaná pohanková kaše z lámanky se žampiony, česnekem a volským okem. Hotová do 25 minut.

cca 10 minut

Ovesná kaše přes noc s jablkem a skořicí

Jednoduchá ovesná kaše přes noc s nastrouhaným jablkem, jogurtem a skořicí. Ráno stačí promíchat a snídaně je hotová.

cca 25 minut

Kuskusový salát se zeleninou a balkánským sýrem do krabičky

Rychlý kuskusový salát s čerstvou zeleninou, citronovou zálivkou a balkánským sýrem. Vydrží v krabičce do druhého dne.

cca 30 minut

Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou bez kynutí

Měkké tvarohové knedlíčky bez kynutí s rychlou jahodovou omáčkou z čerstvých nebo mražených jahod.

cca 20 minut

Jogurtový dip s okurkou, česnekem a koprem

Lehký jogurtový dip s nastrouhanou okurkou, česnekem a koprem. Hodí se ke grilu, pečeným bramborám i zelenině.

cca 20 minut

Vepřové plátky na cibuli a černém pivu z jednoho pekáče

Měkké vepřové plátky pečené na cibuli v tmavé pivní šťávě. Bez smažení a bez hlídání u sporáku.

cca 10 minut

Krevety na česneku s petrželkou – rychlá pánev do 10 minut

Šťavnaté krevety na česneku, citronu a petrželce z jedné pánve. Rychlé hlavní jídlo bez složité přípravy.

cca 35 minut

Mleté maso na pánvi s bramborami a paprikou

Jednoduché hlavní jídlo z jedné pánve s mletým masem, bramborami, paprikou a lehkou paprikovou šťávou.

cca 60 minut

Kuřecí paličky na medu a česneku z jednoho pekáče

Šťavnaté kuřecí paličky s bramborami v medovo-česnekové šťávě. Všechno se peče najednou v jednom pekáči.

cca 25 minut

Krůtí nudličky na hořčici se smetanou – rychlá pánev do 30 minut

Jemné krůtí nudličky v hořčično-smetanové omáčce z jedné pánve. Rychlé hlavní jídlo k rýži, těstovinám nebo bramborám.

cca 40 minut

Čočkový salát s pečenou zeleninou a hořčičnou zálivkou

Sytý čočkový salát z konzervované čočky, pečené zeleniny a jednoduché hořčičné zálivky. Hodí se teplý i studený.

cca 10 minut

Fazolová pomazánka s česnekem a uzenou paprikou

Rychlá fazolová pomazánka z konzervy, česneku a uzené papriky. Hotová za 10 minut bez vaření.

cca 15 minut

Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a jogurtovou zálivkou

Svěží cizrnový salát z konzervy, křupavé zeleniny a lehké jogurtové zálivky. Hotový za 15 minut bez vaření.

10 min.

Domácí tatarka (rychlá, lepší než kupovaná)

Domácí tatarka hotová za 10 minut – krémová, svěží a lepší než kupovaná. Stačí majonéza, hustý jogurt, okurky a hořčice. Ideální dip k hranolkám, rybám i řízkům, který se dá snadno doladit podle chuti a po odležení je ještě lepší.

10 min.

Škvarková pomazánka s cibulkou – poctivá česká klasika na chleba

S jarní cibulkou: místo klasické cibule použij jarní – pomazánka bude jemnější a svěžejší. S křenem: přidej víc křenu a uber hořčici – vznikne ostřejší verze „k pivu“. S okurkou přímo uvnitř: nasekej 1–2 sterilované okurky najemno a vmíchej do pomazánky. Je to svěžejší, jen počítej s tím, že bude o trochu řidší. „Fit“ kompromis: část pomazánkového másla nahraď hustým bílým jogurtem. Nebude to už úplně tradiční, ale chuť zůstane fajn a bude to lehčí.

15 min.

Vajíčková pomazánka s pažitkou – klasika na chleba i chlebíčky

Vajíčková pomazánka s pažitkou – rychlá krémová klasika na chleba i chlebíčky. Hotová za pár minut z uvařených vajec, pažitky, hořčice a krémového základu. Ideální na snídani, večeři, oslavy i do krabičky, protože zasytí a chutná skoro každému.

25 min.

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou (na chlebíčky)

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou – rychlá, krémová a svěží pomazánka na chlebíčky, rohlíky i toast. Hotová za pár minut z tuňáka, vajec, okurek a jednoduchého dresinku. Ideální na oslavy, Silvestr i jako rychlá večeře, když chceš něco slaného bez vaření.

15 min.

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – rychlá proteinová večeře do krabičky

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – jednoduchý, rychlý a přitom dost sytý salát plný bílkovin a vlákniny. Stačí pár konzerv, trochu čerstvé zeleniny a jogurtový dresink a máš hotovou večeři, oběd do práce i svačinu do krabičky za pár minut.

15 min.

Rybí pomazánka z uzené makrely

Rybí pomazánka z uzené makrely – krémová, snadná a hotová za pár minut. Uzená makrela, lučina, jogurt, cibulka a citron vytvoří perfektně namazatelnou pomazánku na chleba, jednohubky i svačinu do krabičky. Skvělý způsob, jak dostat do jídelníčku víc ryb bez složitého vaření.

15 minut

Domácí hummus z cizrny – krémová pomazánka za pár minut

Domácí hummus z cizrny – krémová, rychlá pomazánka i dip, který zvládneš za pár minut v mixéru z pár základních surovin. Cizrna, tahini, citron, česnek a olivový olej dají dohromady univerzální hummus, který můžeš mazat na chleba, podávat k zelenině nebo jako součást bowlí a lehkých večeří.

20 min.

Domácí vanilková zmrzlina – poctivá smetanová, bez zmrzlinovače

Domácí vanilková zmrzlina – poctivě smetanová, jemná a přitom úplně jednoduchá. Stačí šlehačka, slazené kondenzované mléko, vanilka, miska, metla a mrazák. Žádný zmrzlinovač, žádná věda – jen krémová zmrzlina, kterou si můžeš doladit ovocem, čokoládou nebo karamelem podle nálady.

10 min.

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží vitamínová bomba

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží, lehce nasládlý a příjemně štiplavý salát plný vitamínu C, který připravíš bez vaření za pár minut. Skvělý ke snídani, na svačinu i jako lehký doplněk k hlavnímu jídlu nebo do krabičky na cesty.

5 min.

Jablečný medový Fizz – lehký bublinkový drink s rumem

Jablečný medový Fizz je lehký, bublinkový drink z bílého rumu, jablečného džusu, medu a perlivé vody. Má svěží „proseccový“ vibe, ale obejde se bez prosecca – ideální na Silvestra, letní grilování i večerní pohodu doma, když chceš něco jednoduchého, ale přitom fakt dobrého.

25 min.

Cheesecake do skleničky – nepečený dezert z tvarohu a krémového sýra

Cheesecake do skleničky – nepečený dezert z tvarohu, krémového sýra a sušenkového základu, který máš hotový za pár minut bez zapínání trouby. Stačí rozdrtit sušenky, vyšlehat jednoduchý krém, přidat ovoce a máš efektní sladkou tečku ke kávě, na oslavu i do krabičky na víkend.

15 min.

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá svačina na chlebíčky i toasty

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá, krémová a lehčí než klasika s tunou másla. Stačí Lučina, trochu jogurtu, česnek a bylinky a máš hotovou skvělou pomazánku na chleba, toasty i chlebíčky, ideální na rychlou večeři nebo svačinu do krabičky.

45 min.

Fitness bramborový salát – lehčí verze bez tuny majonézy

Fitness bramborový salát bez tuny majonézy – lehčí jogurtová zálivka, víc zeleniny a pořád plná chuť bramborového salátu. Skvělý k rybě, k masu i jen tak jako lehká večeře nebo oběd do krabičky.

Bez vaření / bez pečení

Vař bez reklam✨