Krok za krokem
Postup
0 z 6
Největší zkratka je použít rychlovarnou konvici: cukr se v pár lžících horké vody rozpustí okamžitě a nálev nemusíte vařit v kastrůlku. Okurku krájejte opravdu tence, aby nasála chuť i bez dlouhého nakládání. Pokud ajat připravujete předem, koriandr vmíchejte až těsně před podáváním.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Bez koriandru: nahraďte ho čerstvou mátou nebo ho úplně vynechte.Méně pálivá verze: použijte jen polovinu chilli papričky bez semínek.Křupavější příloha: přidejte 1 lžíci nasucho opražených arašídů až při podávání.Jemnější nálev: část rýžového octa nahraďte limetkovou šťávou.
Orientačně na porci
Výživové hodnoty
Energie45 kcalBílkoviny1 gSacharidy11 gTuky0 g
