Krok za krokem
Postup
Největší zkratka je nakrájet krůtí maso na opravdu tenké nudličky, ideálně přes vlákno. Díky tomu se rychle zatáhne a v omáčce se už jen krátce dovaří. Pokud chceš mít večeři hotovou ještě rychleji, nakrájej maso a cibuli den předem a ulož je zvlášť do lednice.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Místo krůtích prsou můžeš použít krůtí stehenní řízky, jen je nech v omáčce o pár minut déle.Pro jemnější chuť vynech dijonskou hořčici a dej celkem 2 lžíce plnotučné hořčice.Do omáčky můžeš přidat hrst žampionů nakrájených na plátky. Opeč je spolu s cibulí.Pokud chceš hustší omáčku bez mouky, nech ji po přidání smetany pár minut zvolna redukovat.
Orientačně na porci



