Brambory v alobalu na grilu s česnekovým máslem

Obtížnost:

Časová náročnost:

Jednoduché grilované brambory v alobalu s česnekovým máslem, hotové jako příloha ke grilu za 45 minut.

Přihlásit se

Uložené recepty, hodnocení a historie zdarma.

Chceš tenhle i všechny další recepty v čisté verzi Bez reklam za 59 Kč/ měsíc?

menších brambor

másla

česneku

řepkového oleje

soli

1/2 lžičky čerstvě mletého pepře

sušeného tymiánu nebo rozmarýnu

nasekané petrželky, volitelně

Co budeš potřebovat

gril s poklopem

alobal

miska

nůž

prkénko

kleště na gril

Postup krok za krokem

Brambory dobře omyj. Menší nech celé, větší překroj napůl, aby byly všechny kusy podobně velké.

Máslo nech povolit. Česnek oloupej a prolisuj nebo najemno nastrouhej.

V misce promíchej máslo, česnek, olej, sůl, pepř a tymián nebo rozmarýn.

Připrav 4 větší kusy alobalu. Na každý rozděl brambory a přidej část česnekového másla.

Alobal dobře uzavři do balíčků, aby máslo nevytékalo. Nech uvnitř trochu místa na páru.

Balíčky polož na středně rozpálený gril mimo nejsilnější žár. Griluj 25 až 30 minut pod poklopem a v polovině je otoč.

Jeden balíček opatrně otevři a zkus bramboru propíchnout nožem. Pokud je měkká, jsou hotové. Před podáváním posyp petrželkou.

Největší zkratka je brambory předvařit 8 minut v osolené vodě. Na grilu pak balíčkům stačí asi 15 minut a máš větší jistotu, že budou měkké i při slabším žáru. Česnekové máslo si můžeš připravit den předem a nechat ho v lednici.

Obměny receptu

Pro výraznější chuť přidej do másla 1 lžičku plnotučné hořčice.Místo tymiánu použij nasekanou pažitku nebo jarní cibulku až po ugrilování.K bramborám můžeš do balíčku přidat půlměsíčky cibule nebo pár plátků cukety.Pikantní verzi připrav se špetkou chilli vloček nebo uzené papriky.

Nutriční hodnoty (orientačně na 1 porci)

Energie:

255 kcal

Bílkoviny:

4 g

Sacharidy:

37 g

Tuky:

11 g

Nejoblíbenější recepty

Recepty, ke kterým se lidé vracejí. Pokud nevíš, čím začít, vyber si některý z nich.

Více podobných receptů

cca 30 minut

Řecké špenátové šneky z listového těsta s fetou do 30 minut

Křupavé šneky z listového těsta se špenátem, fetou, koprem a citronem na rychlou večeři i pohoštění.

cca 55 minut

Křupavé mačkané brambory z trouby s česnekem a pažitkou

Jednoduché mačkané brambory z trouby s křupavými okraji, česnekovým olejem a čerstvou pažitkou.

cca 20 minut

Nepečené tvarohové řezy s jahodami a piškoty do lednice

Svěží tvarohové řezy s jahodami a piškoty, které se jen poskládají do formy a nechají ztuhnout v lednici.

cca 55 minut

Křehké ořechové rohlíčky z jednoho těsta bez dlouhého odležení

Jemné vánoční rohlíčky s vlašskými ořechy, které stačí krátce zchladit a hned tvarovat.

cca 85 minut

Nepečené čokoládové šuhajdy s ořechovou náplní

Malé vánoční košíčky z čokolády s jednoduchou vlašsko-ořechovou náplní, bez pečení a bez složitého temperování.

cca 30 minut

Křupavé tyčinky z listového těsta se slaninou a kmínem

Rychlé slané tyčinky z hotového listového těsta se slaninou a kmínem, pečené na jednom plechu.

cca 30 minut

Sýrové kuličky s česnekem a pažitkou – rychlé slané jednohubky

Krémové sýrové kuličky s česnekem a pažitkou na oslavu, hotové bez pečení a bez složité přípravy.

cca 40 minut

Slané cuketové muffiny se sýrem a šunkou na piknik

Vláčné slané muffiny z cukety, sýra a šunky, které se dobře převážejí a chutnají i studené.

cca 10 minut

Melounový salát s okurkou, balkánským sýrem a mátou do 10 minut

Lehký letní salát z melounu, okurky, balkánského sýra a máty bez vaření.

Napsat komentář Zrušit odpověď

Pro přidání komentáře se prosím přihlas nebo zaregistruj.