Krok za krokem
Postup
0 z 6
Největší zkratka je koupit už nakrájené plátky krkovice. Krkovice je pro pečení v pivní šťávě jistější než libová kotleta, protože se méně vysušuje. Pokud chceš mít přípravu ještě rychlejší, nakrájej cibuli a ochuť maso už večer předem, ulož do lednice a druhý den jen zalij pivem s vývarem a upeč.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Pro výraznější šťávu přidej k cibuli 1 lžičku rajčatového protlaku.Místo černého piva můžeš použít polotmavé pivo, šťáva bude jemnější a méně nasládlá.Pokud máš raději hustší omáčku, po dopečení rozmíchej 1 lžičku hladké mouky ve 2 lžících studené vody, vmíchej do šťávy a vrať pekáč na 5 minut do trouby.
Orientačně na porci
Výživové hodnoty
Energie460 kcalBílkoviny36 gSacharidy15 gTuky27 g
