Krok za krokem
Postup
Největší zkratka je použít starší ciabattu nebo světlý kváskový chléb, který už není měkký. Rajčata osol jako první a během jejich odležení nakrájej zbytek surovin. Pokud chceš salát připravit dopředu, nakrájej zeleninu a rozmíchej zálivku zvlášť; chléb a bazalku přidej až 10 až 15 minut před podáváním.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Pro sytější salát přidej 150 g scezených bílých fazolí nebo cizrny.Místo části rajčat použij barevná cherry rajčata, salát bude sladší a šťavnatější.Do zálivky přidej 1 lžíci kaparů nebo pár nasekaných černých oliv.Pokud máš rád výraznější chuť, potři chléb rozkrojeným česnekem ještě před natrháním.
Orientačně na porci



