Recepty snadno

Okurkový sunomono salát – japonská příloha s rýžovým octem

Svěží japonský okurkový salát sunomono s rýžovým octem, sezamem a lehkou sladkokyselou zálivkou za 25 minut.

25 min snadné 4 porce
Začít vařit
Okurkový sunomono salát – japonská příloha s rýžovým octem

Krok za krokem

Postup

0 z 7
Tip z kuchyně

Největší zkratka je krájet okurky mandolínou přímo do mísy a zálivku míchat během jejich nasolení. Salát je nejlepší čerstvý, ale okurky můžeš nakrájet a nasolit až 2 hodiny předem; zálivku přidej až krátce před podáváním.

Upravte si recept

Varianty a obměny

Bez řasy wakame bude salát jednodušší a pořád svěží, jen méně mořský.Pro jemnější chuť vynech zázvor a přidej jen sezam.Pikantnější verzi připrav s malou špetkou chilli vloček nebo pár kapkami chilli oleje.Pokud nemáš tamari, můžeš použít běžnou sójovou omáčku, ale salát už nemusí být bezlepkový.

Orientačně na porci

Výživové hodnoty

Energie45 kcalBílkoviny2 gSacharidy8 gTuky1 g

Účet zdarma · bez platební karty

Ulož si tenhle recept na příště.

Jedním bezplatným účtem získáš vlastní poznámky, nákup surovin, jídelníček i pokračování v rozevařeném postupu.

Vytvořit účet zdarmaUž účet mámZdarma · bez platební karty

Pokračujte v objevování

Podobné recepty

Napsat komentář

Vař bez reklam✨

Aktivuj Recepty snadno bez reklam a získej čistý web, rychlejší načítání a podpoř tvorbu nových receptů.

59 Kč / měsíc

nebo 589 Kč ročně