Recepty snadno

Poctivá hovězí polévka s játrovými knedlíčky – klasika nedělního oběda

Poctivá hovězí polévka s játrovými knedlíčky je přesně ten typ jídla, které provoní celý byt a automaticky z něj udělá „neděli“. Silný vývar z hovězího masa a kostí, kořenová zelenina, domácí játrové knedlíčky, které se nerozvaří, ale zůstanou měkké a voňavé… Žádné zbytečné kudrlinky, jen klasika, která funguje. Vývar si klidně uvaříš dopředu, v den podávání jen připravíš knedlíčky, přidáš čerstvou zeleninu a za chvíli neseš na stůl polévku, kterou většina lidí spojuje s dětstvím, nedělními obědy u babičky a svátečním pohodovým režimem.

90 min střední 6 porce
Začít vařit
hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Krok za krokem

Postup

0 z 10
Tip z kuchyně

Vývar si klidně uvař ve větší dávce – část můžeš zamrazit po menších porcích do krabiček nebo sáčků. Příště pak jen vytáhneš hotový hovězí vývar, přidáš čerstvé játrové knedlíčky nebo nudle a máš „domácí polévku“ bez toho, abys začínal úplně od nuly. Skvělé řešení na všední dny, kdy chceš na stůl něco lepšího než pytlíkovku, ale nemáš čas stát hodinu u hrnce.

Upravte si recept

Varianty a obměny

S nudlemi místo knedlíčků: pokud někdo játra nemusí, můžeš část polévky nechat čistě s nudlemi a zeleninou – z jedné várky tak obsloužíš víc chutí.

Orientačně na porci

Výživové hodnoty

Energie220 kcalBílkoviny18 gSacharidy8 gTuky12 g

30 dní Plus zdarma · bez platební karty

Ulož si tenhle recept na příště.

Registrací získáš vlastní poznámky, nákup surovin, jídelníček i 30 dní Plus zdarma bez zadání karty.

Vyzkoušet Plus zdarmaUž účet mám30 dní zdarma · bez platební karty

Pokračujte v objevování

Podobné recepty

Napsat komentář

Vař bez reklam✨

Aktivuj Recepty snadno bez reklam a získej čistý web, rychlejší načítání a podpoř tvorbu nových receptů.

59 Kč / měsíc

nebo 589 Kč ročně