Odlehčená vajíčková pomazánka s tvarohem a pažitkou do 10 minut

Obtížnost:

Časová náročnost:

Lehká česká vajíčková pomazánka bez majonézy, z tvarohu, jogurtu, hořčice a pažitky.

Přihlásit se

Uložené recepty, hodnocení a historie zdarma.

Chceš tenhle i všechny další recepty v čisté verzi Bez reklam za 59 Kč/ měsíc?

vejce uvařená natvrdo a vychladlá

měkkého odtučněného nebo polotučného tvarohu ve vaničce

bílého jogurtu

plnotučné hořčice

citronové šťávy nebo láku z okurek

nasekané pažitky

menší jarní cibulka, volitelně

1/2 lžičky soli

čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Co budeš potřebovat

mísa

vidlička nebo šťouchadlo na brambory

nůž

prkénko

lžíce

Postup krok za krokem

Vejce oloupejte. Dvě vejce nastrouhejte nahrubo nebo nasekejte najemno, zbylá dvě rozmačkejte vidličkou.

Do mísy dejte tvaroh, jogurt, hořčici, citronovou šťávu nebo lák z okurek, sůl a pepř.

Směs krátce promíchejte do hladšího základu. Pokud je tvaroh hodně tuhý, přidejte ještě 1 lžíci jogurtu.

Vmíchejte připravená vejce, nasekanou pažitku a podle chuti i nadrobno nakrájenou jarní cibulku.

Pomazánku ochutnejte a případně dosolte nebo přidejte trochu hořčice pro výraznější chuť.

Podávejte hned na čerstvém chlebu, žitném pečivu nebo jako lehčí pomazánku na jednohubky.

Největší zkratka je uvařit vejce den předem a nechat je v lednici. Ráno pak pomazánku jen rozmícháte. Pro jemnější konzistenci vejce nastrouhejte, pro rustikálnější pomazánku je stačí rozmačkat vidličkou.

Obměny receptu

Pro výraznější českou chuť přidejte 1 menší kyselou okurku nakrájenou nadrobno.Místo pažitky použijte hladkolistou petrželku nebo směs pažitky a kopru.Pokud chcete pomazánku ještě krémovější, nahraďte 1 lžíci jogurtu lžící lučiny nebo čerstvého sýra.Na nízkosacharidovou svačinu ji podávejte v listech salátu nebo s proužky okurky a papriky.

Nutriční hodnoty (orientačně na 1 porci)

Energie:

130 kcal

Bílkoviny:

15 g

Sacharidy:

3 g

Tuky:

6 g

Nejoblíbenější recepty

Recepty, ke kterým se lidé vracejí. Pokud nevíš, čím začít, vyber si některý z nich.

Více podobných receptů

cca 30 minut

Řecké špenátové šneky z listového těsta s fetou do 30 minut

Křupavé šneky z listového těsta se špenátem, fetou, koprem a citronem na rychlou večeři i pohoštění.

cca 55 minut

Křupavé mačkané brambory z trouby s česnekem a pažitkou

Jednoduché mačkané brambory z trouby s křupavými okraji, česnekovým olejem a čerstvou pažitkou.

cca 20 minut

Nepečené tvarohové řezy s jahodami a piškoty do lednice

Svěží tvarohové řezy s jahodami a piškoty, které se jen poskládají do formy a nechají ztuhnout v lednici.

cca 55 minut

Křehké ořechové rohlíčky z jednoho těsta bez dlouhého odležení

Jemné vánoční rohlíčky s vlašskými ořechy, které stačí krátce zchladit a hned tvarovat.

cca 85 minut

Nepečené čokoládové šuhajdy s ořechovou náplní

Malé vánoční košíčky z čokolády s jednoduchou vlašsko-ořechovou náplní, bez pečení a bez složitého temperování.

cca 30 minut

Křupavé tyčinky z listového těsta se slaninou a kmínem

Rychlé slané tyčinky z hotového listového těsta se slaninou a kmínem, pečené na jednom plechu.

cca 30 minut

Sýrové kuličky s česnekem a pažitkou – rychlé slané jednohubky

Krémové sýrové kuličky s česnekem a pažitkou na oslavu, hotové bez pečení a bez složité přípravy.

cca 40 minut

Slané cuketové muffiny se sýrem a šunkou na piknik

Vláčné slané muffiny z cukety, sýra a šunky, které se dobře převážejí a chutnají i studené.

cca 10 minut

Melounový salát s okurkou, balkánským sýrem a mátou do 10 minut

Lehký letní salát z melounu, okurky, balkánského sýra a máty bez vaření.

Napsat komentář Zrušit odpověď

Pro přidání komentáře se prosím přihlas nebo zaregistruj.