Krok za krokem
Postup
Největší zkratka je použít širokou škrabku a šunku v co nejtenčích plátcích. Náplň roztírej na šunku, ne přímo na okurku, protože na suché šunce lépe drží a rolky se snadněji stáčejí. Pokud je chystáš předem, připrav si zvlášť okurkové plátky a náplň, ale roluj je až těsně před podáváním.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Do náplně přidej 1 lžičku najemno nastrouhaného křenu. Rolky budou výraznější a hodí se k nim i uzená šunka.Místo pažitky použij kopr a přidej trochu citronové kůry. Chuť bude svěžejší a víc letní.Pro slavnostnější verzi nahraď část šunky uzeným lososem a vynech hořčici.Pokud chceš jemnější variantu pro děti, vynech hořčici a pepř a použij jen krémový sýr s pažitkou.
Orientačně na porci



