Krok za krokem
Postup
0 z 7
Největší zkratka je použít brambory uvařené den předem. Studené brambory obsahují méně volné vlhkosti, těsto se lépe tvaruje a není potřeba přidávat tolik mouky. Placky si připrav všechny najednou na pomoučený talíř a pak už jen postupně opékej.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Bez česneku a majoránky budou placky jemnější a hodí se i jako příloha ke smetanovým omáčkám.Pro sytější večeři vmíchej do těsta 80 g najemno nakrájeného uzeného masa nebo šunky.Na sladko vynech česnek, kmín a majoránku, přidej jen špetku soli a hotové placky podávej s povidly.
Orientačně na porci
Výživové hodnoty
Energie370 kcalBílkoviny9 gSacharidy65 gTuky9 g
