Name: Jablečný medový Fizz – lehký bublinkový drink s rumem
Yield: 1 porce
Cuisine: Americká
Ingredients: 40 ml bílého rumu; 80 ml 100% jablečného džusu (ideálně kalný); 15 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy; 10 ml tekutého medu; 60 ml perlivé vody (můžeš dát 50–80 ml podle chuti); 4 ks kostek ledu (plus led navíc do sklenice); 1 plátek jablka na ozdobu (volitelné); 1 špetka mleté skořice na posypání (volitelné)

Jablečný medový Fizz – lehký bublinkový drink s rumem

Jablečný medový Fizz je takový „chytrý kompromis“, když máš chuť na něco trochu slavnostního, bublinkového, ale nechceš hned otvírat prosecco. Bílý rum, poctivý jablečný džus, med místo sirupu a perlivá voda – jednoduchá kombinace, která chutná svěže, lehce ovocně a nelepí se ti na patro jako sladké koktejly z baru. Ideální drink na Silvestra, letní grilovačku, posezení s kamarády nebo prostě večer, kdy si chceš doma namíchat něco lepšího než klasický „rum s colou“.

⏱ 5 min● snadné♨ 1 porce

Krok za krokem

Postup

0 z 6

1Krok 1Do shakeru nebo zavařovačky nalij bílý rum, jablečný džus, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a med. Když máš med hustší, je fajn ho nejdřív krátce povolit v teplé vodě, ale shaker to zvládne i bez toho – jen budeš muset víc třepat.
2Krok 2Přidej několik kostek ledu, shaker dobře uzavři a poctivě protřepej – klidně 10–15 vteřin. Cílem je dvě věci: drink vychladit a úplně rozpustit med, aby ti nedělal „cucky“ na dně sklenice.
3Krok 3Vysokou sklenici naplň čerstvým ledem skoro po okraj. Obsah shakeru přeceď přes sítko (nebo jen přes víčko se škvírou u zavařovačky) přímo do sklenice s ledem. Tím se drink ještě lehce naředí a bude příjemně svěží, ne „těžký“.
4Krok 4Dolij perlivou vodou – začni zhruba na 50 ml, ochutnej a podle chuti klidně trochu přidej. Kdo má rád výraznější chuť rumu a jablka, zůstane spíš u méně vody, kdo má rád lehčí a delší drink na popíjení, klidně dolije víc.
5Krok 5Vezmi lžičku, jednou až dvakrát jemně promíchej, aby se perlivá voda propojila se základem, ale nevyhnal jsi všechny bublinky ven. Není potřeba dělat vír ve sklenici – jde fakt jen o spojení chutí.
6Krok 6Na závěr přidej plátek jablka na okraj sklenice nebo přímo do drinku. Navrch můžeš prsty nasypat úplně jemnou špetku mleté skořice – spíš jen vůni, ne celou lžičku. Chceš jablečný koktejl, ne tekutý štrúdl.

Tip z kuchyně

Když děláš drinky pro víc lidí, vynásob si všechny suroviny počtem porcí a namíchej základ (rum + džus + citron + med) najednou ve větším shakeru nebo džbánku. Dolévání perlivou vodou nech na každého zvlášť – někdo má rád sladší a silnější, jiný zase víc „spritzový“ styl. A jestli chceš drink připravit dopředu, můžeš mít v lednici nachlazenou směs bez bublinek a perlivou vodu dolévat až těsně před podáváním.

Upravte si recept

Varianty a obměny

Silnější „party“ verze: zvedni rum na 50 ml a uber trochu perlivé vody. Chuť bude výraznější a drink o něco „odvázanější“.

Orientačně na porci

Výživové hodnoty

Energie170 kcalBílkoviny0 gSacharidy20 gTuky0 g

Jablečný medový Fizz – lehký bublinkový drink s rumem

Postup

Varianty a obměny

Výživové hodnoty

Ulož si tenhle recept na příště.

Podobné recepty

Řecké kuře s citronem, bramborami a olivami z jednoho pekáče

Kuřecí shawarma miska s rýží, zeleninou a česnekovým jogurtem

Kuřecí fajitas s paprikami a cibulí z jedné pánve

Napsat komentář Zrušit odpověď

Postup

Varianty a obměny

Výživové hodnoty

Ulož si tenhle recept na příště.

Podobné recepty

Řecké kuře s citronem, bramborami a olivami z jednoho pekáče

Kuřecí shawarma miska s rýží, zeleninou a česnekovým jogurtem

Kuřecí fajitas s paprikami a cibulí z jedné pánve

Napsat komentář Zrušit odpověď

Tenhle recept zapadne i do úsporného týdne

Vař bez reklam✨