Rychlá domácí okurková limonáda z čerstvé okurky, citronu, máty, sody a ledu.
salátová okurka, cca 300 g
větší citron
lístků čerstvé máty
až 3 lžíce cukrového sirupu
vychlazené sody nebo perlivé vody
kostek ledu
tenké plátky okurky na podávání, volitelně
snítky máty na podávání, volitelně
mixér nebo smoothie maker
džbán
jemné sítko, volitelně
nůž
prkénko
lžíce
Okurku omyjte. Asi čtvrtinu nakrájejte na tenká kolečka na podávání, zbytek nakrájejte na větší kusy.
Citron vymačkejte. Pokud chcete výraznější citronovou chuť, přidejte i trochu najemno nastrouhané kůry z dobře omytého citronu.
Do mixéru dejte nakrájenou okurku, citronovou šťávu, lístky máty, cukrový sirup a asi 150 ml sody.
Krátce rozmixujte dohladka. Stačí 20 až 30 sekund, aby máta nezhořkla.
Směs podle chuti přeceďte přes jemné sítko do džbánu. Pokud vám nevadí jemná dužina, tento krok vynechte.
Přidejte led, dolijte zbylou sodou a lehce promíchejte.
Podávejte hned s plátky okurky a snítkou máty.
59 Kč / měsíc
nebo 589 Kč ročně