Halloweenské dýňové kuličky z piškotů bez pečení

Obtížnost:
Časová náročnost:

Jednoduché kuličky z piškotů a dýňového pyré, vytvarované jako malé dýně bez pečení.

dětských piškotů

hustého dýňového pyré

žervé nebo krémového sýra

bílé čokolády

moučkového cukru

mleté skořice

1/4 lžičky mletého zázvoru, volitelně

soli

krátkých kousků slaných tyčinek na stopky

moučkového cukru nebo mletých piškotů na podsypání rukou

Co budeš potřebovat

mixér nebo pevný sáček a váleček

mísa

malá miska na čokoládu

lžíce nebo stěrka

plech nebo tác

pečicí papír

špejle nebo párátko

Ukládej si podobné recepty, sleduj, co vaříš nejčastěji a měj večeře vyřešené rychleji.

Postup krok za krokem

Piškoty rozmixuj najemno. Pokud nemáš mixér, dej je do pevného sáčku a rozdrť válečkem.

Bílou čokoládu rozpusť krátce v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Nech ji 2 minuty zchladnout, aby nebyla horká.

V míse promíchej piškotové drobky, dýňové pyré, žervé, rozpuštěnou čokoládu, moučkový cukr, skořici, zázvor a špetku soli.

Směs nech 20 minut v lednici zpevnit. Pokud je i potom hodně měkká, přidej 1 až 2 lžíce rozmixovaných piškotů.

Z vychlazené směsi vytvaruj asi 18 kuliček. Ruce si lehce popraš moučkovým cukrem nebo piškotovými drobky, směs se nebude tolik lepit.

Každou kuličku lehce zplošti a špejlí nebo párátkem do ní udělej mělké rýhy jako na malé dýni.

Doprostřed každé kuličky zapíchni krátký kousek slané tyčinky jako stopku. Hotové kuličky nech ještě 25 minut vychladit.

Největší zkratka je použít hotové dýňové pyré a piškoty rozdrtit v mixéru. Pokud máš pyré řidší, nech ho předem 10 minut odkapat v jemném sítku nebo do směsi přidej trochu víc piškotových drobků. Kuličky můžeš připravit den předem a stopky zapíchnout až před podáváním, aby slané tyčinky nezvlhly.

Obměny receptu

Pro výraznější barvu přidej do směsi špetku kurkumy nebo kapku oranžového gelového barviva.Místo žervé použij mascarpone, kuličky budou jemnější a sladší.Část piškotů nahraď máslovými sušenkami, chuť bude víc karamelová.Hotové kuličky můžeš lehce obalit v jemně mletých piškotech se skořicí.

Nutriční hodnoty (orientačně na 1 porci)

Energie:
105 kcal
Bílkoviny:
2 g
Sacharidy:
15 g
Tuky:
4 g

Nejoblíbenější recepty

Recepty, ke kterým se lidé vracejí. Pokud nevíš, čím začít, vyber si některý z nich.

Napsat komentář

Vař bez reklam✨

Aktivuj Recepty snadno bez reklam a získej čistý web, rychlejší načítání a podpoř tvorbu nových receptů.

59 Kč / měsíc

nebo 589 Kč ročně