Pita chléb
Domácí pita chléb je základem mnoha chutných jídel a skvělou volbou, jak oživit vaše pokrmy. S tímto receptem si snadno připravíte nadýchaný a měkký chléb, který je ideální k plnění různými ingrediencemi nebo jako příloha k omáčkám a salátům.
Recept na Pita chléb
Ingredience
💡
8 porcí
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 1 porci (pouze orientační)
- Energie: 850 kJ / 200 kcal
- Bílkoviny: 6 g
- Tuky: 3 g
- Sacharidy: 36 g
- Vláknina: 1 g
- Sůl: 0.8 g
Postup přípravy Pita chleba
- 1 Připravte těsto: V malé misce smíchejte teplou vodu, sušené droždí a cukr. Nechte 10 minut odpočinout, aby droždí aktivovalo a směs zpěnila.
- 2 Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a olivový olej. Přidejte droždí a postupně zpracovávejte těsto, dokud není hladké a pružné.
- 3 Kynutí: Těsto zakryjte čistou utěrkou a nechte kynout na teplém místě přibližně 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- 4 Vytvořte placky: Vykynuté těsto rozdělte na 8 stejných dílů. Z každého dílu vyválejte placku o průměru přibližně 15 cm.
- 5 Pečení: Předehřejte troubu na 230 °C a vložte do ní plech na pizzu. Pita chleby pečte po jednom na rozpáleném plechu 5–7 minut, dokud nenaskočí a nezískají zlatavou barvu. Pita chléb lze připravit také na pánvi.
- 6 Servírování: Po upečení nechte pita chleby lehce vychladnout a podávejte s oblíbenou náplní nebo jako přílohu.
- Tip Uskladnění: Pita chleby skladujte v uzavíratelném sáčku, aby zůstaly měkké. Před podáváním je můžete krátce ohřát na pánvi nebo v troubě.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnat v pohodlí domova při relaxačním večeru.
