Jablečný štrúdl
Jablečný štrúdl je tradiční dezert s lahodnou kombinací křupavého těsta, sladkých jablek, skořice a rozinek. Skvělý jako dezert nebo svačina k čaji či kávě.
Recept na Jablečný štrůdl
Ingredience
💡
1 štrůdl
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 1 štrůdl (pouze orientační)
- Energie: 2 300 kJ / 550 kcal
- Bílkoviny: 7 g
- Tuky: 25 g
- Sacharidy: 75 g
- Vláknina: 5 g
- Sůl: 0.3 g
Postup přípravy Jablečného štrůdlu
- 1 Připravte těsto: Smíchejte hladkou mouku, máslo, vejce a 2-3 lžíce vody, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočívat v lednici 30 minut.
- 2 Připravte náplň: Oloupaná a nakrájená jablka smíchejte s cukrem, skořicí a rozinkami.
- 3 Rozválejte těsto: Na pomoučeném povrchu těsto vyválejte do tenkého obdélníku.
- 4 Přidejte strouhanku: Na rozválené těsto posypte strouhanku, která vstřebá šťávu z jablek.
- 5 Přidejte jablka: Rozložte jablečnou směs na strouhanku a těsto srolujte. Okraje dobře uzavřete.
- 6 Pečení: Položte štrúdl na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 30-40 minut, dokud není zlatavý.
- 7 Posypte a podávejte: Po upečení posypte štrúdl práškovým cukrem a podávejte teplý nebo studený.
- Tip Ještě křupavější: Pokud chcete extra křupavý povrch, potřete štrúdl před pečením trochou rozpuštěného másla.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnat v pohodlí domova při relaxačním večeru.
