Hovězí tatarák
Hovězí tatarák je oblíbený delikátní pokrm z jemně nasekaného syrového hovězího masa, který se podává s čerstvým pečivem a různými přísadami. Tento recept přináší klasickou variantu, kterou si můžete snadno připravit doma.
Recept na hovězí tatarák
Ingredience
💡
2 porce
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 2 porce (pouze orientační)
- Energie: 1 650 kJ / 400 kcal
- Bílkoviny: 30 g
- Tuky: 28 g
- Sacharidy: 8 g
- Vláknina: 2 g
- Cholesterol: 280 mg
- Sůl: 2 g
Postup přípravy hovězího tataráku
- 1 Připravte maso: Hovězí svíčkovou nakrájejte na velmi jemné kousky nebo použijte kvalitně mleté maso. Maso vložte do mísy.
- 2 Přidejte přísady: K masu přidejte jemně nasekanou cibuli, dijonskou hořčici, worcesterskou omáčku, kapary, mletou papriku a špetku soli a pepře.
- 3 Dochucení: Podle chuti přidejte tabasco, pokud chcete pikantnější variantu. Směs dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- 4 Podávejte: Hovězí tatarák servírujte s čerstvými topinkami nebo pečivem. Na každou porci umístěte syrový žloutek navrch.
- Tip Nezapomeňte na topínky: Nezapomeň servírovat tatarák s dobře opečenými topinkami potřenými česnekem.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
