Domácí rohlíky
Křupavé domácí rohlíky jsou skvělou volbou nejen na snídani, ale i jako doplněk k obědu nebo večeři. Jejich příprava je snadná, a přitom vám umožní vychutnat si čerstvé, voňavé pečivo přímo z trouby.
Recept na domácí rohlíky
Ingredience
8 rohlíků
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 2 porce (pouze orientační)
- Energie: 1 200 kJ / 290 kcal
- Bílkoviny: 8 g
- Tuky: 6 g
- Sacharidy: 48 g
- Vláknina: 2 g
- Sůl: 0,8 g
Postup přípravy domácích rohlíků
- 1 Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. Přidejte teplé mléko a rozpuštěné máslo. Vypracujte hladké těsto a nechte ho na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
- 2 Tvarování rohlíků: Vykynuté těsto rozdělte na 8 stejných dílů. Každý díl vyválejte do trojúhelníku a pevně stočte od širší strany k užší, čímž vytvoříte rohlík.
- 3 Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 200 °C.
- 4 Potření rohlíků: Přeneste rohlíky na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a nechte ještě 15 minut kynout.
- 5 Pečení: Pečte rohlíky v předehřáté troubě přibližně 12–15 minut, dokud nejsou zlatavé.
- Tip Posypte semínky: Rohlíky můžete posypat sezamovými nebo makovými semínky pro extra chuť a křupavost.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
