Chili con carne
Chili con carne je pikantní mexicko-americký pokrm, který kombinuje hovězí maso, fazole, rajčata a koření. Tento vydatný a chutný recept vás zahřeje v chladných dnech a snadno se přizpůsobí dle vašich chutí.
Recept na chilli con carne
Ingredience
💡
4 porcí
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 2 porce (pouze orientační)
- Energie: 3 200 kJ / 765 kcal
- Bílkoviny: 40 g
- Tuky: 35 g
- Sacharidy: 60 g
- Vláknina: 15 g
- Cholesterol: 80 mg
- Sůl: 2,8 g
Postup přípravy chilli con carne
- 1 Příprava zeleniny: Cibuli, česnek, papriku a chilli papričku nakrájejte nadrobno.
- 2 Restování zeleniny: V hrnci rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Restujte, dokud nejsou měkké. Poté přidejte papriku a chilli papričku a ještě chvíli restujte.
- 3 Přidejte maso: Přidejte mleté hovězí maso a restujte, dokud nezhnědne a nepustí šťávu.
- 4 Koření a rajčata: Přidejte rajčatový protlak, drcená rajčata, kmín, chilli prášek a podle chuti osolte a opepřete. Směs dobře promíchejte a nechte dusit asi 20 minut.
- 5 Přidejte fazole a kukuřici: Nakonec přidejte červené fazole a kukuřici. Směs promíchejte a nechte dusit dalších 10 minut, dokud nejsou všechny ingredience dobře propojeny.
- 6 Podávejte: Chili con carne podávejte s vařenou rýží, tortillami nebo nachos. Můžete ozdobit zakysanou smetanou, avokádem nebo čerstvým koriandrem.
- Tip Extra chuť: Pro ještě bohatší chuť můžete do chili přidat kostičky hořké čokolády nebo trochu červeného vína během vaření.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
