Mraky z odpalovaného těsta
Lehké a nadýchané „mraky“ z odpalovaného těsta jsou jemným pečivem, ideálním pro sladké i slané náplně. Tento recept vám ukáže, jak snadno zvládnout přípravu odpalovaného těsta.
Recept na Mraky z odpalovaného těsta
Ingredience
💡
1 plech
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 1 plech (pouze orientační)
- Energie: 7 200 kJ / 1 720 kcal
- Bílkoviny: 35 g
- Tuky: 120 g
- Sacharidy: 130 g
- Vláknina: 3 g
- Sůl: 0.5 g
Postup přípravy Mraků z odpalovaného těsta
- 1 Uvařte těsto: V hrnci přiveďte vodu, máslo a špetku soli k varu. Jakmile voda vře, přidejte mouku najednou a míchejte, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn hrnce a nevytvoří hladkou hmotu. Odstavte a nechte mírně vychladnout.
- 2 Přidejte vejce: Do vychladlého těsta postupně zašlehávejte vejce, jedno po druhém, dokud těsto nebude hladké a mírně lepkavé.
- 3 Pečte první plát těsta: Troubu předehřejte na 200 °C. Polovinu těsta rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20–25 minut dozlatova. Tento krok opakujte s druhou polovinou těsta, abyste získali dva pláty.
- 4 Připravte krém: Uvařte vanilkový pudink dle návodu na obalu (použijte mléko a cukr). Po vychladnutí pudink vyšlehejte a vmíchejte do něj šlehačku vyšlehanou na tuhou konzistenci.
- 5 Sestavení: Na jeden plát těsta rovnoměrně rozetřete připravený krém a zakryjte druhým plátem těsta.
- 6 Chlazení: Dejte do lednice na alespoň 2 hodiny, aby krém ztuhl a chutě se propojily.
- 7 Podávejte: Nakrájejte na kostky a před servírováním můžete posypat moučkovým cukrem.
- Tip Lepší chuť: Pro intenzivnější chuť můžete do krému přidat lžičku rumu nebo kousky čerstvého ovoce, které dodají dezertu svěžest.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
