Bramborové placky
Bramborové placky jsou tradiční českou specialitou, která se skvěle hodí jako hlavní chod nebo příloha. Tento recept na bramborové placky je jednoduchý a přináší křupavé placky s jemnou bramborovou chutí.
Recept na bramborové placky
Ingredience
💡
4 porce
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 2 porce (pouze orientační)
- Energie: 2 000 kJ / 480 kcal
- Bílkoviny: 10 g
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 70 g
- Vláknina: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
- Sůl: 2,2 g
Postup přípravy bramborových placků
- 1 Připravte brambory: Brambory oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle a vymačkejte z nich přebytečnou vodu.
- 2 Spojte ingredience: K nastrouhaným bramborám přidejte vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte, aby vznikla homogenní směs.
- 3 Smažte placky: Na pánvi rozehřejte olej a postupně tvořte z těsta malé placičky. Smažte z obou stran, dokud nejsou placky zlatavé a křupavé, což trvá přibližně 2–3 minuty na každé straně.
- 4 Podávejte: Hotové placky nechte okapat na papírové utěrce a podávejte teplé s kysanou smetanou nebo zelím.
- Tip Extra chuť: Pro extra chuť můžete do těsta přidat špetku muškátového oříšku nebo kousek uzeného.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
