Domácí langoše
Domácí langoše jsou oblíbenou pochoutkou, která přináší chuť stánků přímo do Vaší kuchyně. Tyto chutné a křupavé placky můžete podávat s česnekem, sýrem a kečupem nebo sladkou variantou s marmeládou a cukrem.
Recept na domácí langoše
Ingredience
💡
8 porcí
Nutriční hodnoty
- Hodnoty platí pro 2 porce (pouze orientační)
- Energie: 3 360 kJ / 800 kcal
- Bílkoviny: 16 g
- Tuky: 28 g
- Vláknina: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
- Sodík: 1 000 mg
- Sůl: 2,5 g
- Sacharidy: 120 g
- Cukry: 10 g
Postup přípravy domácích langošů
- 1 Připravte kvásek: Do misky rozdrobte droždí, přidejte lžičku cukru a trochu vlažného mléka. Nechte stát na teplém místě, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky (asi 10 minut).
- 2 Vypracujte těsto: V míse smíchejte mouku se solí, přidejte kvásek, zbytek mléka a jogurt. Vypracujte hladké a pružné těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
- 3 Nechte kynout: Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte ho na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- 4 Připravte langoše: Vykynuté těsto rozdělte na 8 stejných dílů. Každý díl vytvarujte do kuličky a pak ho rukama roztáhněte do tenké placky.
- 5 Smažte langoše: V hluboké pánvi rozehřejte větší množství oleje. Langoše smažte z obou stran dozlatova, přibližně 2-3 minuty z každé strany. Po osmažení je nechte okapat na papírovém ubrousku.
- 6 Podávejte: Hotové langoše podávejte teplé, potřené česnekem, posypané sýrem a zalité kečupem. Můžete také vyzkoušet sladkou variantu s marmeládou a cukrem.
Vybavte svou kuchyni surovinami běžnými, ale také takovými, které neseženete v běžných kamenných obchodech a které perfektně obohatí Vaše pokrmy.
Vaše výtvory
Pošlete nám fotografie jak se Vám recept podařil a jak jste se s ním popasovali. Vaše názory jsou pro nás velmi důležité pro zlepšování receptů.
Napište nám
Dejte nám vědět jak se Vám recept líbil a pokud máte nápady na zlepšení budeme potěšeni, když se o ně s námi podělíte.
Sledujte nás
Sledujte náš instagram, na který pravidelně přidáváme nové recepty, tipy a triky na vaření či pečení a spoustu dalšího.
Veškeré potřeby na míchané drinky nakoupíte přes odkaz níže. Připravte si dokonalé míchané drinky ať už na párty, můžete si je vychutnejte v pohodlí domova při relaxačním večeru.
